Ételek, amelyek segíthetnek lassítani az öregedést

Szerinte a tudományos kutatások megerősítik, hogy a táplálkozás közvetlenül befolyásolja a test állapotát.

„A tudósok bebizonyították, hogy az étrend közvetlenül befolyásolja a biológiai kort. A 21–25 éveseknél, akik túlzottan fogyasztanak ultra-feldolgozott ételeket, cukros italokat és finomított ételeket, a sejtek öregedési folyamatai felgyorsultak. A jó hír az, hogy az ételekkel „javíthatjuk” a sejteket. Az ételekből származó aminosavak a fő építőelemeik. Segítik a sejteket a tápanyagok felszívódásában. A zsírok a hormonok építőelemei, amelyek elengedhetetlenek a fiatalsághoz. A zsíros halak heti kétszeri fogyasztása omega-3 zsírsavakat biztosít. A gyors szénhidrátokat, a feldolgozott élelmiszereket és a glikációt elősegítő élelmiszereket minimálisra kell csökkenteni. A friss zöldségeket és a rostforrásokat minden étkezésbe be kell építeni” – magyarázta Popova.

Hozzátette, hogy fontos, hogy az étrendünkbe beépítsünk bogyós gyümölcsöket, amelyek antioxidánsok forrásai, és olyan italokat, mint a zöld tea, amelyek gazdagok katechinekben. Szerinte a kurkuma és a görögszéna befolyásolja a hosszú élettartammal kapcsolatos gének kifejeződését, javítja az emésztést, és számos fontos gyomor-bélrendszeri folyamatot támogat, írja a Sports.kz.