Új módszerrel csökkenthető a szívbetegségek kockázata

A fokozott rostbevitel csökkentheti a koszorúér-betegség kockázatát az éjszakai műszakban dolgozóknál. Erre a következtetésre jutottak az Uppsala Egyetem kutatói több mint 220 000 felnőtt adatainak elemzése után. A tanulmány az European Journal of Epidemiology (EJE) című folyóiratban jelent meg.

Az éjszakai munka megzavarja a természetes cirkadián ritmust, és fokozott szív- és érrendszeri terheléssel jár. A tanulmány a résztvevőket három csoportra osztotta: azokra, akik nappali műszakban dolgoztak, azokra, akik alkalmanként éjszakai műszakban dolgoztak, és azokra, akik rendszeresen éjszakai műszakban dolgoztak. 12 évnyi megfigyelés alatt azt találták, hogy az alacsony rostbevitelű éjszakai műszakban dolgozóknál nagyobb volt a koszorúér-betegség kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik magasabb rostbevitellel rendelkeztek.

Azok körében, akik rendszeresen éjszakai műszakban dolgoztak, alacsonyabb kockázatot jelentett a napi körülbelül 19 gramm rostbevitel, míg azoknál, akik alkalmanként éjszakai műszakban dolgoztak, alacsonyabb kockázatot jelentettek, körülbelül 15 gramm rostbevitellel. A felnőttek számára jelenleg ajánlott rostbevitel körülbelül 25 gramm naponta. A szerzők hangsúlyozzák, hogy ezek az adatok nem új iránymutatások, hanem egy kialakult mintát tükröznek.

A kutatók megjegyzik, hogy az összefüggés az életmód és más kockázati tényezők figyelembevétele után is fennmaradt. Egy lehetséges mechanizmus a rost hatása a bélmikrobiotára és a vérzsírszintre, ami különösen fontos a zavart alvási szokásokkal küzdők számára. A szerzők szerint a teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek arányának növelése további szívtámogató stratégia lehet az éjszakai műszakban dolgozók számára, a fizikai aktivitás és a dohányzásról való leszokás mellett, fogalmaz a Lenta.

Korábban a tudósok felfedezték, hogy a gránátalmában található punicalagin csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.