Méltatlanul népszerűtlen leves, amely csodát tesz a szívvel

Az orvos mondta, ennek a levesnek az egyik összetevője a fokhagyma, ami allicint tartalmaz. Ez az anyag a szakember szerint segíti a nitrogén-monoxid termelődését, amely természetes módon tágítja az ereket. 

A leves receptje nagyon egyszerű: egy tálban keverjük össze az apróra vágott uborkát, a kaprot, a zöldhagymát és a zúzott fokhagymát, adjunk hozzá joghurtot vagy kefirt, sót, borsot, és hígítsuk fel hideg vízzel - írja a gismeteo.ru.

Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kevés olívaolajat az extra ízért. A levest hidegen tálaljuk, friss fűszernövényekkel és uborkaszeletekkel díszítve.