Milyen előnyei vannak az aszalt gyümölcsöknek?

T. Kuznetsova táplálkozási szakértő a Gazetának adott interjújában aszalt gyümölcsök fogyasztását javasolta a közérzet javítása és számos betegség megelőzése érdekében.

Szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek a szakember aszalt sárgabarack fogyasztását javasolja. Sok káliumot tartalmaznak, ami normalizálja a vérnyomást és biztosítja az egészséges szívműködést. Ez a szárított gyümölcs cukorbetegeknek is ajánlott, mivel krómtartalma elősegíti a megfelelő szénhidrát-anyagcserét és csökkenti az inzulinrezisztenciát.

Ahogy a szakember megjegyezte, az aszalt sárgabarack javítja a látást, erősíti az idegeket és az izmokat, segít leküzdeni a stresszt, csökkenti a duzzanatot, pozitív hatással van a bőrre és a nyálkahártyákra, valamint antioxidáns hatású.

A táplálkozási szakértő egy másik egészséges aszalt gyümölcsöt nevezett meg: a szilvát. Gazdag élelmi rostban, ami csökkenti a vér koleszterinszintjét, és jó a szervezet méregtelenítésére.

Kuznetsova a datolyát is megemlítette. Sok szilíciumot tartalmaznak, ami erősíti a csontokat, és elősegíti a kollagénrostok képződését és növekedését, amelyek szükségesek az osteoarthritis progressziójának lassításához.

A szakértő a vérszegénység megelőzése érdekében a mazsola, valamint a nyugtató hatású füge bevitelét is javasolta az étrendbe.