Ezek a leghasznosabb gyógynövények

A szakértő szerint antioxidánsokban és vitaminokban gazdagok

BELFÖLD
  • 2026.02.25. - 11:57
Article cover
MH

„A fűszernövények hozzáadása az ételekhez az egyik legjobb módja az ízek fokozásának só hozzáadása nélkül” –  mondta  Julie Stefanski dietetikus és az Academy of Nutrition and Dietetics szóvivője a Today.com-nak.

Natalie Rizzo táplálkozási szakértő szerint a gyógynövények helyettesíthetik a fűszereket.

„A gyógynövények teljes értékű, feldolgozatlan növényi élelmiszerek, kevés kalóriával, de jó adag tápanyaggal” – magyarázta.

A leghasznosabb gyógynövények a táplálkozási szakértők ajánlásai szerint

1. Petrezselyem

A petrezselymet az egyik leghasznosabb gyógynövénynek tartják. Gazdag A-, C- és K-vitaminban, és gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaz.

„A petrezselyem gazdag jótékony gyulladáscsökkentő vegyületekben, például flavonoidokban” – mondta Julia Zumpano, a Cleveland Clinic dietetikusa.

2. Koriander

A koriander immunerősítő vitaminokat és káliumot tartalmaz, ami jótékony hatással van a vérnyomásra és az izmokra. A szakértők szerint antioxidánsokban is gazdag, amelyek segítenek leküzdeni a gyulladásokat és védik az agy egészségét.

3. Rozmaring

A rozmaring antioxidánsokat és gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaz.

„Ezek a vegyületek segíthetnek helyrehozni az életkorral járó sejtkárosodást” – magyarázta Stefanski.

4. Bazsalikom

A bazsalikom gazdag K-vitaminban és antioxidánsokban. A kutatások azt mutatják, hogy pozitív hatással lehet a vércukorszintre, a vérnyomásra, a vérkeringésre és a kognitív funkciókra.

5. Zsálya

A zsálya magas polifenol- és antioxidánstartalmáról ismert. A szakértők megjegyzik, hogy segíthet az oxidatív stressz leküzdésében és támogathatja a kognitív funkciókat.

6. Oregánó

Az oregánó antimikrobiális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

„Flavonokban gazdag, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező növényi vegyületek” – jegyezte meg Stefanski.

7. Menta

A menta az emésztésre és a szájhigiéniára gyakorolt ​​jótékony hatásairól ismert. Segít csökkenteni a hányingert, a görcsöket és a rossz leheletet, valamint fokozhatja az éberséget.

8. Kakukkfű

A kakukkfű gazdag A- és C-vitaminban, valamint antioxidáns vegyületekben. A szakértők szerint segít megvédeni a sejteket a károsodástól, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

A táplálkozási szakértők emlékeztetnek arra, hogy a gyógynövényeket megfelelően kell tárolni, mivel idővel elveszítik jótékony tulajdonságaikat - írta meg a Sports.kz. „A gyógynövények elveszíthetik az ízüket, és egyes növényi vegyületek idővel lebomlanak” – figyelmeztetett Stefanski.

Orbán Viktor: A nagyhatalmak a saját nemzeti érdekeik szerint cselekszenekaaa

Orbán Viktor: A nagyhatalmak a saját nemzeti érdekeik szerint cselekszenekaaa

Az antibiotikum-rezisztencia veszélyei a 21. században

Az antibiotikum-rezisztencia veszélyei a 21. században

Elhunyt Siklós Csaba József

Elhunyt Siklós Csaba József

Valószínűleg elhalasztják Donald Trump kínai útját

Valószínűleg elhalasztják Donald Trump kínai útját