Halas ételek fesztiválja Tatán

Tatán szombaton és vasárnap rendezik a hagyományos Öreg-tavi lehalászást és a halas ételek fesztiválját, a program húzóhálós lehalászással kezdődik szombaton reggel nyolc órakor a Kastély tér közelében – közölték a szervezők az MTI-vel.

A látogatókat óriás akváriummal, kézműves kirakodóvásárral, gasztronómiai programokkal, halfajbemutatóval, játszóházzal, színpadi előadásokkal és halételekkel várják mindkét napon.

Az első napon a tóból várhatóan 2-3 tonna halat emelnek ki, melyből utána halvásárt rendeznek a várárokban. A régió több pontjáról érkező halfőző mesterek a térségre jellemző halászleveket és sült halat is készítenek.

A tatai Öreg-tó Magyarország egyik legidősebb mesterséges tava, amely az Által-éren épített völgyzárógát segítségével jött létre és a hozzá tartozó mocsárrendszerrel a középkorban a tatai vár védelmét szolgálta. Zsigmond és Mátyás idejében hal- és vadbősége miatt kedvelt királyi pihenőhellyé vált.

A népünnepélynek számító lehalászást az 1800-as évek végén kezdték el. A hálóvetés idővel társasági eseménnyé vált, a hagyományt 2001-ben elevenítették fel újra.