Magyarországra is került belőle – komoly egészségügyi kockázatot jelenthet

Az Ochratoxin A egy olyan mikotoxin, amelyet bizonyos penészgombák termelnek. Ez a méreganyag természetes úton keletkezhet gabonafélékben, hüvelyesekben, kávéban, sörben, borban, kakaóban, fűszerekben, valamint szárított gyümölcsökben is – így a fügében különösen gyakori előfordulása nem meglepő. Ez a mikotoxin hosszú távon felhalmozódhat a szervezetben, és komoly egészségügyi kockázatot jelenthet.
Az érintett termék adatai:
asdasd
Fő prioritás a legmagasabb szintű műszaki és nukleáris biztonság fenntartása
Vélemény és vita
A rovatban megjelenő írások a szerzők saját véleményét tükrözik.