Csodanövény az egészségért és a szépségért

A pitypang gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, például A-, C- és K-vitaminban, valamint egészséges rostokban.

„Sok hasznos recept létezik ezekkel a virágokkal” – mondja Irina Rozantseva kulináris blogger. Mézet, lekvárt és salátákat készítenek belőle. Ezenkívül kozmetikumokban is használják, sőt még a kertészkedésben is, írja a Vm.ru.

Itt az ideje tehát leszedni ezeket a sárga virágokat. Csak ne feledje, hogy soha ne szedje őket utak közelében – ott túl piszkosak. Jobb, ha erdei tisztásokon gyűjtjük őket.

Mini-elsősegélycsomag

A pitypangot a következőkre használják:

• Méregtelenítő – a tea serkenti a májműködést.
• Duzzanat csökkentése – a levelek vízhajtó hatásúak.
• Az immunrendszer erősítése – az A- és C-vitaminnak köszönhetően.

Alkotás

A sárga virágok aranysárga árnyalatokra festik a szöveteket, a gyökerek pedig barna pigmentet termelnek.

Ízletesen főzhető

• A pitypang egészben is ehető.
• Saláták és köretek. A fiatal pitypanglevelek ideális alapot jelentenek a tavaszi salátákhoz. A keserűség enyhítése érdekében sós vízben áztatják őket.
• Virágos finomságok. Az élénksárga virágokat mézszerű szirup vagy bor készítésére használják. Például a pitypangmézet úgy készítik, hogy a szirmokat cukorral és citrommal forralják.
• A gyökere mint kávéhelyettesítő. A szárított és pörkölt pitypang gyökerét porrá őrlik, és a kávéhoz hasonlóan főzik.

Szépség és fiatalság

• Arctonik. A virágok és levelek infúziója (egy evőkanál egy pohár forrásban lévő vízhez) összehúzza a pórusokat, halványítja a pigmentációt, és küzd a pattanások ellen.
• Hidratáló maszk. A zúzott leveleket mézzel és olívaolajjal keverik össze – ez a keverék táplálja a bőrt,és simítja a ráncokat.
• Ajakbalzsam. A pitypangszirmokkal átitatott olaj (virág + kókuszolaj, hagyja hatni két hétig) gyógyító hatású.