Ez a legjobb időpont a vacsorához

A Dél-kaliforniai Egyetem Longevity Institute igazgatója, Walter Longo és a Surrey Egyetem táplálkozástudományi docense, Adam Collins megnevezte a legegészségesebb vacsora időpontját – számol be a Sport.kz.

A táplálkozási szakértők meg vannak győződve arról, hogy a vacsorát legkésőbb három órával lefekvés előtt kell elfogyasztani. Ha megszegjük ezt a szabályt, a szervezet cirkadián ritmusa, amely az alvásért és az ébrenlétért felelős, felborul. „Ha egyre később vacsorázik, a szervezete azt az üzenetet kapja, hogy tovább kell aktívnak lennie. Ez negatívan befolyásolhatja az alvást és az anyagcserét” – figyelmeztetett Longo.

Collins hozzátette, hogy a lefekvés előtti nem evés szokásának van egy másik előnye is: a vacsora és a reggeli közötti hosszú böjt növeli az anyagcsere hatékonyságát. Véleménye szerint jobb, ha a vacsora és a reggeli között 10-12 óra telik el – írja a Sports.kz.