Emiatt érdemes a tojáshéjat a fagyasztóban tárolni

Idővel azonban a turmixgép pengéi eltompulhatnak. Ezt az ételek aprításán észrevehető – írja a Sports.kz.

Ha ilyen helyzet áll fenn, ne aggódjon. Nem kell sok pénzt költeni, és a turmixgép késeket élezésre vinni. 

Kiderült, hogy a turmixgép késeinek élesítésében a segít a közönséges tojáshéj. Ehhez néhány órán át le kell fagyasztani, fagyasztóban kell tartani, de még jobb, ha előre lefagyasztja, hogy amikor élesíteni kell a turmixgép pengéit kéznél legyen. Csak vegyünk ki a fagyasztóból 1-2 tojás héját, és dobjuk a tálba. A héjak száma a turmixgép méretétől függ. Ezután a szokásos üzemmódban kapcsoljuk be legalább harminc másodpercig a gépet, majd tisztítsuk meg a tálat és dobjuk ki az őrölt tojáshéjat.

Meg fog lepődni, de a turmixgép ezek után úgy fog működni, mint egy új. A pengék újra tökéletesen aprítják ételt.