Javítja az emésztést és a szív egészségét

Az olajbogyó tele van tápanyagokkal, amelyek javítják az emésztést, a szív egészségét, bár sós – számolt be róla a Sports.kz az Unian.net-re hivatkozva.

„Az olajbogyó a mediterrán étrend egyik alapanyaga, és jó forrása az egészséges zsíroknak, rostoknak, vitaminoknak és ásványi anyagoknak” – mondta Maggie Michalczyk táplálkozási szakértő.

Ezenkívül az olajbogyó kiváló forrása az egyszeresen telítetlen zsíroknak, amelyek segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát, jegyezte meg Michalczyk. Ez azért van, mert az egyszeresen telítetlen zsírok segítenek csökkenteni a rossz koleszterin szintjét, amely eltömítheti az artériákat, ami szívrohamot vagy stroke-ot válthat ki.

Az olajbogyó E-vitamint is tartalmaz. Emellett az olajbogyó (és az olívaolaj) erős antioxidánsokat, úgynevezett polifenolokat tartalmaz. Tanulmányok szerint ezek a többfunkciós antioxidánsok védelmet nyújthatnak a szívbetegségek és a rák ellen, és az öregedés során éles elmét is megőrizhetik.

Ráadásul az olajbogyó kiváló rostforrás. Amikor olajbogyót eszel, rostjai a bélbe jutnak, ahol a jótékony baktériumok táplálékként lakmároznak belőlük. Ennek eredményeképpen a jótékony bélbaktériumok megerősödnek. Az egészségesebb bélbaktériumok összefüggésbe hozhatók a kisebb depresszióval, az egészségesebb testtömeggel, valamint a szívbetegségek és a rák elleni védelemmel.

Michalczyk szerint az olajbogyó mindenki számára biztonságos. Problémát jelenthet azonban azok számára, akik figyelnek a sófogyasztásra vagy magas vérnyomásban szenvednek. „Figyeljünk az adagok méretére, és fogyasztás előtt öblítsük le az olajbogyót vízzel” – tanácsolta.

Ezenkívül az emberek szinte soha nem allergiásak az olajbogyóra.