Ez az ásványi anyag létfontosságú

 Ajánlott napi bevitele (mg/nap)

 0–6 hónap

 2 mg/nap

 7–12 hónap

 3 mg/nap

 1–3 év

 3 mg/nap

 4–8 év

 4 mg/nap

 9–13 év

 6 mg/nap

 14–18 év

 13 mg/nap (fiúk) / 7 mg/nap (lányok) 

 Felnőtt férfiak

 14 mg/nap

 Felnőtt nők

 8 mg/nap

 Terhesség alatt

 10-11 mg/nap

 Szoptatás közben 

 11-12 mg/nap

 A cinkhiány és a cinktúladagolás tünetei

A szükségesnél kevesebb mennyiségű cink bevitele esetén az alábbi tünetek jelentkezhetnek:

· gyakori megfázás,

· fertőzések,

· szem- és bőrproblémák (pl. ekcéma, bőrfekély),

· hajhullás,

· étvágytalanság,

· gyermekeknél növekedési zavar,

· a nemi működés zavarai.

A cink túladagolásának tünetei (max. 40 mg/nap):

· keserű, fémes szájíz,

· hányinger, hányás,

· gyomorfájdalom,

· fejfájás,

· a tartós túladagolás rézhiány kialakulásához vezet.

A cink természetes forrásai

A cink számos ételben megtalálható, például a húsban, halban, baromfiban, gabonafélékben és tejtermékekben. A borjúmáj, spenót, gomba, szarvashús, spárga, kagyló, marhahús, bárányhús, rák, borsó, zab, szezámmag, tökmag, tönköly is nagy mennyiségben tartalmaz cinket.

A szervezet által felszívódó cink mennyiségét befolyásolja, hogy mennyi fehérje van az étrendben, ezért a vegetáriánusok és vegánok nagyobb valószínűséggel tapasztalhatnak cinkhiányos tüneteket.