Olcsó zöldség segíthet helyreállítani a gyomor-bél rendszert

Az orvos szerint a lilakáposzta leve enyhíti az emésztőrendszer gyulladásos betegségeinek tüneteit, segít a fekélyes vastagbélgyulladás és a Crohn-betegség esetén.

Ez először is a hasznos baktériumok növekedésének serkentése miatt történik, amelyek megváltoztatják a bél mikroflóra összetételét. Ennek eredményeként megnő a nagyon hasznos rövid szénláncú zsírsavak és más bakteriális eredetű anyagcseretermékek termelése.

Másodszor, az immunrendszer T-sejtjeinek stimulálása következik be, amelyek gyulladáscsökkentő egyensúlyt biztosítanak.

Ugyanakkor a friss lilakáposztalé javítja a bélrendszer barrierfunkcióját – megakadályozza, hogy a toxinok, az élelmiszer-antigének és a mikroorganizmusok bejussanak a véráramunkba és a szöveteinkbe.