Katalin hercegné ennek az ételnek köszönheti csodás alakját

Katalin hercegné egyik kedvenc salátáját egy mézédes gyümölcs, a dinnye teszi igazán különlegessé, ízletessé és tartalmassá pedig a fetától válik. Sokan ott rontják el, ha salátát készítenek, hogy szinte csak zöld leveleseket használnak, és nem tesznek bele fehérje- és szénhidrátforrást, sőt a dresszinget is elhagyják. Egy saláta azonban nem attól lesz egészséges vagy diétás, ha leveleket rágcsálunk!

Egy saláta akkor igazán egészséges, egyben tápláló fogás is, ha minden megtalálható benne, azaz a magas rostforrású zöldségek mellett szénhidrátot, fehérjét és jó zsírokat is tartalmaz!

A tökéletes, egészséges saláta összetevői:

• zöld levelesek (jég- vagy római saláta, bébispenót);
• fehérje (bab, lencse, csicseriborsó, tofu, feta sajt, tojás, roston csirkemell, tonhal vagy öntetként fűszeres joghurt);
• szénhidrát (köles, bulgur, quinoa, krumpli, rizs vagy durumtészta);
• egészséges zsírok (olajos magvak, olívaolaj, avokádó);
• plusz színek, ízek és textúrák (őszibarack, eper, dinnye, kaliforniai paprika, lila hagyma, kukorica, cékla, sárgarépa, brokkoli).

Igazán tökéletes, tápláló, mégis diétás saláta Katalin hercegné kedvence a linken megtekinthető.