Ezért van mélyedés a borosüveg alján

Vannak, akik szentül meg vannak győződve róla, hogy összefüggés van a bor minősége és az üveg alján lévő bemélyedés között. A titok viszont ennél jóval hétköznapibb – írja a tenyek.hu.

A mélyedésnek addig volt valódi szerepe, míg a palackokat üvegfúvók állították elő, és így érték el, hogy megálljon a talpán, valamint, hogy ne maradjanak olyan éles darabok az alján, amik megvághatják az ember kezét.

Ma már gépek segítségével gyártják a borosüvegeket, a hagyomány mellett azonban még gyakorlati oka is van, miért őrzik még mindig az egyedi formát.

Amellett, hogy a hüvelykujjunkat a mélyedésbe dugva stílusosan tudjuk önteni a bort, hasznos azért is, mert segíti a természetes üledék összegyűjtését.